Partikelmix kochen

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Carp_Fisher_95
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Partikelmix kochen

Beitrag von Carp_Fisher_95 » 25.09.2016, 14:53

Hallo Forumgemeinde :D

Hab da mal eine Frage bezüglich des kochen von Partikeln.

Ich hab mir einen 10 Kg Sack Partikelmix gekauft.
Jetzt hab ich im Internet gelesen das die unterschiedlichen Partikeln auch unterschiedliche Kochzeiten und Wassermengen brauchen.

Jetzt meine Frage kann ich die Partikel "überkochen" sodass Sie die Lockwirkung, usw verliere?

Und wie wichtig ist das mit den Wasserangaben?

Vielen Dank schon mal für die Antworten.

Mfg
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Re: Partikelmix kochen

Beitrag von Sigal » 25.09.2016, 21:07

Nein kannst du nicht. Ordentlich Wasser zugeben (50%) und vor allem beim nachquellen die ersten Tage immer mal wieder nachsehen, weil die Partikel am Anfang ordentlich Wasser ziehen. Nicht dass sie dann im trockenen liegen.

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Carp_Fisher_95
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Re: Partikelmix kochen

Beitrag von Carp_Fisher_95 » 26.09.2016, 13:23

Vielen Dank für die Info :up2:

Gibt es sonst noch irgendwelche Tipps oder Tricks die man beachten sollte/kann?

mfg
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Re: Partikelmix kochen

Beitrag von Sigal » 26.09.2016, 16:03

Du kannst die Partikel ruhig länger verwenden. 2-3 Wochen sollte kein Problem sein. Wichtig ist jedoch, dass die Partikel immer mit Wasser bedeckt sind. Ich geb auch noch ganz gern Salz dazu. Reduziert die Schimmelbildung.

lg

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Carp_Fisher_95
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Re: Partikelmix kochen

Beitrag von Carp_Fisher_95 » 26.09.2016, 16:50

Vielen Dank für den Tipp!! :)

Bei mir gehts am Donnerstag nach Italien deshalb sind die Vorbereitungen voll im Gange.
Und da ich da das erste mal den Mix ausprobiere sind alle Tipps herzlich Willkommen.

Mfg
Carp_Fisher_95

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Re: Partikelmix kochen

Beitrag von rodion » 17.10.2017, 08:05


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Re: Partikelmix kochen

Beitrag von Patrickpr » 18.02.2018, 19:34

Hallo

Hat jemand Erfahrung mit gekochter Gerste??
Gekochter Weizen regt ja die Verdaung an!

lg

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