Karpfen mit Zwiebeln und Rosinen

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Karpfen mit Zwiebeln und Rosinen

Beitrag von Kaindlau » 20.02.2019, 19:50

Servus

Ich habe ein interessantes Rezept im "Standard" gefunden, daher gibt es ausnahmsweise nur einen Link zu diesem Rezept.

Das typisch venezianische Gericht "sarde in saòr" – in der österreichischen Version mit Karpfen – schmeckt nicht nur am Aschermittwoch

https://derstandard.at/2000097172470/Ca ... nd-Rosinen

Ich werde das Rezept sicherlich selber ausprobieren (eventuell mit Weißfischen) und dann darüber berichten.

Petri aus Enns
Der vielleicht letzte klassische Ansitzangler Österreich`s
http://spazio3.com

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Re: Karpfen mit Zwiebeln und Rosinen

Beitrag von Sixpack » 20.02.2019, 20:39

Ich kenne es aus Venetien nur mit Sardinen -als Antipasto aber wirklich ok!
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Re: Karpfen mit Zwiebeln und Rosinen

Beitrag von rob gone fishing » 21.02.2019, 11:55

hans-peter, kurz hatte ich angst, du fischt jetzt mit zwiebeln und rosinen auf karpfen! :) :)

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Re: Karpfen mit Zwiebeln und Rosinen

Beitrag von Sixpack » 21.02.2019, 12:51

Rosinen müssten auf Karpfen eigentlich funktionieren.
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