Käse Boilies herstellen

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Sixpack
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Re: Käse Boilies herstellen

Beitrag von Sixpack » 14.02.2019, 20:45

Ich mache daraus keine Wissenschaft -Flüssigbestandteile mixen und nach und nach die festen Bestandteile hinzu geben,
wobei ich darauf achte möglichst viel Käse zu verarbeiten.
Ich halte es wie mit Nudelteig -der Teig darf keinesfalls mehr kleben, wird dann ca. 10 Minuten per Hand geknetet,
und danach ca. 1 Std. zum Rasten in Folie eingepackt.
Wenig Wasser in großem Topf aufkochen, Nudelsieb drüber, Kugeln formen und in den Nudelsieb geben, Deckel auf den Sieb geben.
Nach ca. 2 Minuten entnehmen, kurz abtrocknen lassen und in Parmesan lagern.
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Re: Käse Boilies herstellen

Beitrag von SKV1989 » 15.02.2019, 06:26

Sixpack hat geschrieben:Ich mache daraus keine Wissenschaft -Flüssigbestandteile mixen und nach und nach die festen Bestandteile hinzu geben,
wobei ich darauf achte möglichst viel Käse zu verarbeiten.
Ich halte es wie mit Nudelteig -der Teig darf keinesfalls mehr kleben, wird dann ca. 10 Minuten per Hand geknetet,
und danach ca. 1 Std. zum Rasten in Folie eingepackt.
Wenig Wasser in großem Topf aufkochen, Nudelsieb drüber, Kugeln formen und in den Nudelsieb geben, Deckel auf den Sieb geben.
Nach ca. 2 Minuten entnehmen, kurz abtrocknen lassen und in Parmesan lagern.

Vielen Dank Sixpack, werde ich demnächst gleich mal probieren!

LG,
Christoph

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Re: Käse Boilies herstellen

Beitrag von Sixpack » 15.02.2019, 16:00

Würde im zeitigen Frühjahr allerdings eher auf Maden oder Würmer setzen.
Kugeln, Wurst, etc. ab Mitte April.
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