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gefrorene Köderfische nicht so haltbar?

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gefrorene Köderfische nicht so haltbar?

Beitragvon Rene_F » 05.10.2011, 19:45

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Re: gefrorene Köderfische nicht so haltbar?

Beitragvon Andreas » 05.10.2011, 20:23

Wenn du die Köderfische vor dem Einfrieren salzt, dann sind sie zäher und halten länger. Die Raubfische stört das übrigens nicht im Geringsten.
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Re: gefrorene Köderfische nicht so haltbar?

Beitragvon Oldman » 05.10.2011, 21:07

Hallo!
Das der Köderfisch von den Grundeln vernachtwurde kann schon sein bei uns ist der Übeltäter oft die Wollhandkrabbe.
Weiterhin kann es auch daran liegen wenn man den halb gefrorenen Köderfisch bei aufziehen anbricht und
er dadurch leichter vom System abgeht.
Wenn ich gefrorenen Köderfisch benutzte, montiere ich den Drilling oder das System vorher/friere ihn gleich mit ein..

Gruß Oldman
wenn der letzte Baum gefällt, der letzte Fisch gefangen ist,
wirst du festellen, dass man Geld nicht essen kann
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Re: gefrorene Köderfische nicht so haltbar?

Beitragvon Rene_F » 06.10.2011, 06:12

morgen

danke für die tipps :-)

grüsse Rene
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Re: gefrorene Köderfische nicht so haltbar?

Beitragvon DryFly » 06.10.2011, 06:30

Gefrorene Köderfische halten definitiv schlechter, da durch das Einfrieren die Zellstruktur geschädigt wird. Der Fisch wird also - wie man bei uns sagt - "letschat". ;-)
Gruß, DryFly

"Fliegenfischer haben so etwas wie eine ‚Theorie der Neugierde‘ entwickelt. Die Theorie besagt, daß Fische, wie Menschen, manchmal auf Sachen anspringen, nur weil sie gut aussehen, nicht weil sie gut schmecken." (Norman Maclean)
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Re: gefrorene Köderfische nicht so haltbar?

Beitragvon hgb » 06.10.2011, 07:32

Am besten Du übergießt die Köderfische schon vor dem Einfrieren mit mit richtig viel Salz und lässt Sie dann über Nacht stehen. Am nächsten Tag dann mit einer Handvoll Salz einfrieren.
Das Salz entzieht dem Köfi Wasser wodurch dann beim Einfrieen die Zellstruktur nichtz merh beschädigt wird. Solche Köderfische halten sogar länger als frische Köfis.
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