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Auszeichnung für Sievers' Fischkochbuch

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Auszeichnung für Sievers' Fischkochbuch

Beitragvon hesi » 08.03.2011, 10:20

http://derstandard.at/1297819723087/Kochbuch-Preis-Auszeichnung-fuer-Sievers-Fischkochbuch

Das Fischkochbuch von Gerd Wolfgang Sievers erreichte vergangene Woche in Paris beim "Gourmand World Cookbook Award 2010" den dritten Rang in der Kategorie "Best Fish and Seafood"
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Re: Auszeichnung für Sievers' Fischkochbuch

Beitragvon Pedro » 08.03.2011, 10:40

Kennst jemand das Kochbuch näher? Sind auch praxistaugliche Rezepte drin? Oder ist es eher was für Liebhaber, die kein Problem damit haben, einen ganzen Nachmittag in der Küche zu verbringen (Nachdem sie am Vormittag alle möglichen und unmöglichen Zutaten besorgt haben).
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Re: Auszeichnung für Sievers' Fischkochbuch

Beitragvon hesi » 08.03.2011, 11:17

Pedro hat geschrieben:Kennst jemand das Kochbuch näher? Sind auch praxistaugliche Rezepte drin? Oder ist es eher was für Liebhaber, die kein Problem damit haben, einen ganzen Nachmittag in der Küche zu verbringen (Nachdem sie am Vormittag alle möglichen und unmöglichen Zutaten besorgt haben).


:lol:
also die Bilder sehen eher nach "gehobener Küche" aus. Ich habe aber das Buch leider nicht selbst gelesen, bin nur durch Zufall bei der Morgenzeitung über den Atikel gestossen.
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